ダイエットには食事と運動が必須ですが、脂肪を減少させる事においては食事が9割です。びっくりされる方も多いのですが運動は脂肪を落とすために行いません。（詳しくは無料カウンセリングでお伝えいたします）そしてダイエットに関する様々な食事法の中で脂質制限食と糖質制限食があります。どちらも脂肪燃焼効果が高いとされていますが、それぞれメリット・デメリットや難易度、成功率、精神的な負担など、様々な違いがあります。自分に合ったダイエット方法を選ぶために、それぞれの方法の特徴を詳しく解説します。

脂質制限食

脂質制限食とは、食事全体の脂質摂取量を制限することで、摂取カロリーを抑えるダイエット方法です。一般的に、1日の脂質摂取量を**25～30％**程度に抑えるのが目安とされています。

メリット

• 満腹感を得やすい： 白米はしっかり食べれるので、食事時は満腹感を得やすいという特徴があります。そのため、食べ過ぎを防ぎやすく、ダイエット効果が期待できます。
• 継続しやすい： 基本的に和食中心になるため、日本人には無理なく続けやすいというメリットがあります。
• 肌や髪に良い： 良質な脂質を適度に摂取することで、肌や髪のツヤツヤ感がアップするなどの効果が期待できます。

デメリット

• 栄養バランスが崩れやすい： 脂質を極端に制限すると、必須脂肪酸や脂溶性ビタミンなどの不足に繋がる可能性があります。
• すぐお腹が空く： 食事時の満腹感はありますが脂質が少ないため、すぐお腹が空く場合があります。
• 洋菓子やパン類は基本NG： 脂質が多く含まれる洋菓子やパン類は避ける必要があります。

難易度

脂質制限食は、比較的難易度が低いと言われています。脂質は目に見える形で摂取されることが多く、意識的に控えることが比較的容易なので正しい方法で行えば成功率は高いと言われています。ただし、脂質を極端に制限すると栄養バランスが崩れたり、体調不良を起こしたりする可能性があるため注意が必要です。

脂質制限食がおすすめな人

• 満腹感を得やすい食事でダイエットしたい人
• 脂っこい食べ物が苦手な人
• 肌や髪に良い影響を与えたい人

糖質制限食

糖質制限食とは、食事全体の糖質摂取量を制限することで、脂質代謝を促し脂肪燃焼を促進するダイエット方法です。一般的に、1日の糖質摂取量を20～50g程度に抑えるのが目安とされています。

メリット

• 短期間で体重が落ちやすい： 糖質を制限すると、体内に蓄積された糖質が不足し、脂肪燃焼が促進されます。そのため、短期間で体重が落ちやすいというメリットがあります。
• 血糖値の上昇を抑えられる： 糖質制限食は、糖尿病などの生活習慣病の予防や改善にも効果が期待できます。
• 満腹感が継続する： 脂質や食物繊維を多く含む食材を食べることで、継続して満腹感を感じやすくなります。

デメリット

• 頭痛や倦怠感などの症状が現れる： 糖質を極端に制限すると、ケトン体と呼ばれる物質が体内に発生し、頭痛や倦怠感などの症状が現れることがあります。
• 便秘になりやすい： 食物繊維の摂取量が減ると、便秘になりやすくなる場合があります。
• 筋肉が減少する： 糖質は筋肉のエネルギー源にもなるため、糖質制限を続けると筋肉が減少する可能性があります。

難易度

糖質制限食は、脂質制限食よりも難易度が高いと言われています。糖質は様々な食品に含まれているため、意識的に控えることが難しい場合がありますが正しい方法で行えば成功率は高いと言われています。ただし、糖質を極端に制限すると体調不良を起こしたり、ダイエット終了後にリバウンドしてしまう可能性があるため、注意が必要です。

糖質制限食がおすすめな人

• 短期間で体重を落としたい人
• 糖尿病などの生活習慣病